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Tartare Vegetariana

In Antipasti e Finger Food On 3 Marzo 2018 0 Comments

[:it]Un classico della Cucina Francese che non stancherà mai! perfetto in molteplici occasioni come antipasto o come contorno e con l’aggiunta di un uovo all’ostrica è un pasto… Read More »

Uova in trippa

In Antipasti e Finger Food, Secondi On 16 Febbraio 2018 0 Comments

Uova in trippa Ecco un classico della Cucina dell’Italia Centrale, è un ottimo modo per riciclare della frittata avanzata, ma a me piace prepararla fresca! Può essere un… Read More »

Carciofi alla romana

In Secondi On 10 Febbraio 2018 0 Comments

Carciofi alla romana Il Carciofo di Sezze è uno dei più pregiati esempi di carciofo cosidetto ‘romanesco’, o ‘mammola’. Vengono piantati solitamente fra agosto ed ottobre, e la… Read More »