Torta rustica con porcini, salsiccia e formaggi
Gattò di patatae con zucchine e speck
Tortino di Melanzane e Ricotta
Spaghetti bottarga, cipolla e fiori di zucca
Latest
Ciambelline al vino
Oggi la nostra amica Alessandra ci propone una delle ricette più antiche CIAMBELLINE AL VINO Caratteristica di queste ciambelline è la loro friabilità che le rende perfette per… Read More »
Festambiente Mondi Possibili 2013
Domenica 22 settembre ci siamo anche noi, dalle ore 19 a Festambiente 2013 presso il Circolo degli Artisti in via Casilina Vecchia, 42 – Roma. Potete prenotarvi sul… Read More »
Budino Vestito
[:it] Un pizzico di fantasia e chiunque può servire un dessert che farà di sicuro una bella figura, tutt’altra cosa che servire il solito budino o crème caramel,… Read More »
Festa Ambiente 2013
Festambiente Mondi Possibili torna a Roma, dal 20 al 22 settembre al Circolo degli Artisti E la condivisione… Read More »
Genziana d’Abruzzo
Ecco un prodotto tipico Italiano proveniente dalle Montagne dell’Abruzzo Genziana d’Abruzzo Un tempo era possibile cogliere le radici della Genziana per ricavarne un infuso alcolico molto gradevole. Il… Read More »
Straccetti di Cuore di Vitello alla Cipolla di Cannara
Questa è una ricetta da noi ideata e sperimentata, prende ispirazione dal procedimento del Fegato alla Veneta. Si cercava un modo per cucinare il Cuore che, come tutte… Read More »
Pasta al Pesto di Salvia
Ecco un’alternativa dell’Italia Centrale al più famoso Pesto alla Genovese, che invece è a base di basilico. Pasta al Pesto di Salvia Il modo migliore per poter gustare… Read More »
Pasta al Pesto di Rucola
Ecco una ricetta di famiglia, una rivisitazione del Pesto alla Romana. Pasta al Pesto di Rucola Un’idea molto semplice e sfiziosa adatta in ogni stagione, il pesto di… Read More »
Ci occupano di enogastronomia dal 2011, deliziando o inorridendo conoscenti, amici e parenti, ed ora anche il magico mondo del web, scoprite le nostre ricette e proponeteci le vostre , le vedrete pubblicate sul nostro sito 
