All Posts By: Andrea

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Melanzane Paprika e Yogurt

In Secondi, Vegetariano On 9 Luglio 2019 2 Comments

Questa ricetta è una rivisitazione del Baba Ganush, ovvero insalata di melanzane, variante del tradizionale Hummus. Melanzane alla  Paprika e Yogurt, Israele Mondare e tagliare le Melanzane a… Read More »

Risotto alla Milanese

In Primi On 9 Settembre 2017 0 Comments

[:it]Il Risotto alla Milanese è  il classico dei classici, ma resta comunque il sempreverde della cucina italiana. Per fare un risotto è necessario il burro.  Usare della margarina… Read More »

Pasta con ricotta, uvetta e mollica

In Primi, Vegetariano On 10 Settembre 2013 0 Comments

Ricetta veloce per un pranzo frugale. Avremo bisogno di un pò ricotta, anche confezionata, di ‘uvetta e del pane raffermo o pangrattato Pasta con ricotta, uvetta e mollica… Read More »

Melanzane alla Paprika e Yogurt

In Secondi, Vegetariano On 10 Settembre 2013 0 Comments

Questa ricetta è una rivisitazione del Baba Ganush, ovvero insalata di melanzane, variante del tradizionale Hummus ,può essere proposto come antipasto oppure contorno Melanzane alla  Paprika e Yogurt… Read More »

[:it]Aringhe alla Danese[:en]Danish herrings (kippers)[:]

In English, Secondi On 8 Settembre 2013 0 Comments

[:it]Della cucina Danese  le ARINGHE sono uno dei piatti  tipici di questa nazione, ora vi spiegheremo come farle in maniera rapida e facile Per 2 persone 1 confezione… Read More »

M’hanncha

In Dolci, English On 8 Settembre 2013 0 Comments

[:it]Il M’HANNCHA è un dolce tipico Marocchino, ha l’aspetto di un serpente arrotolato, molto bello anche da vedere 2  confezioni di pasta phyllo 250 gr zucchero a velo… Read More »

[:it]Coniglio in Fricassea[:en]Fricassee Rabbit[:]

In English, Secondi On 6 Settembre 2013 0 Comments

[:it]La Fricassea è un tipico condimento umbro per le carni del coniglio, del pollo e dell’agnello. Viene preparato quasi tutto l’anno eccetto che l’estate. Ingredienti per 4 persone:… Read More »

Gnocchi di Patate al Pesto di Salvia e Ragù di Coniglio

In English, Primi On 6 Settembre 2013 0 Comments

Gnocchi di patate al pesto di salvia e ragù di coniglio. Ecco una ricetta di famiglia, ottima per il pranzo della domenica o per fare bella figura per… Read More »