[:it]Appassionante la storia di questo produttore di vini piemontese

CANTINE GABRIELE ROSSI

Da anni mio nonno e, ancor prima. il mio bisnonno coltivavano e vinificavano uve: per lo più  it vino ottenuto veniva venduto sfuso sul territorio piemontese,  soprattutto nella città di Torino. grazie alla enogastronomia di proprietà di famiglia.

grappolo uva

Nel 2002. terminati gli studi da enotecnico. Il  nonno mi chiese se avessi volute prendere in mano le redini dell’azienda. Ho voluto cimentarmi in questa grande avventura e spero di vedere realizzato i1 mio sogno di bambino “da grande voglio fare un grande vino”. Spinto dal mio entusiasmo, con volontà e costanza ho perseguito l’obbiettivo di aumentare la superficie vitata dell’azienda e di poter far conoscere le mie produzioni al di fuori del territorio albese; ho deciso di investire nella tecnologia, dal vigneto alla cantina, per poter produrre vini di maggior qualità  , pur sapendo che se si vuole ottenere un buon vino bis

ogna partire da buona uva, che si può  avere solo curando il vigneto  con amore e costruendo  un legame intenso con la terra.

scelta vini

L’azienda agricola Cantine Rossi nasce cosi net 2002 a Priocca, piccolo paesino nel sud del Piemonte. all’interno delterritorio Roero. Tra queste fertili terre, in questo particolare microclima, sulle morbide colline dominate da noccioleti, frutteti,  boschi e ,  soprattutto. vigneti. Si trovano le vigne dell’azienda che ci  regalano e

leganti vini ricchi di storia e territorio  Neglianni a aumentata la superficie dei vigneti ed oggi . oltre a quelli di famiglia nel comune di Priocca. l’azienda ne conduce altri nel comune di Govone per un tonic di 10 Ha di vigneto e 3 Ha di noccioleto.

Fonte: http://www.cantinerossi.net

Vini prodotti : Bianco Langhe Roero Arneis, Rosso Barbera d’Alba, Rosso Langhe Dolcetto ,Rosso Langhe Nebbiolo[:]