Spaghetti bottarga, cipolla e fiori di zucca
SPAGHETTI BOTTARGA CIPOLLE E FIORI DI ZUCCA Prendere tre ingredienti che sembrano non avere proprio nulla in comune eppure conferiscono rotondità ad un piatto all’apparenza sofisticato, in realtà… Read More »
Nido Mare e Vigne
In cerca di finger food diversi da proporre per la prossima cena in piedi oppure per il prossimo aperitivo…trasformiamo un semplice boccone di spaghetti, quanto di più italiano… Read More »
Pasta alla gricia
[:it]”… e li tra gli armenti, da magica mano, nascesti gioiosa nel modo più strano la pecora mite e il bravo maiale, donarono insieme formaggio e guanciale.” » PASTA… Read More »
Aglio e Oio alla Mario
[:it] AGLIO E OLIO ALLA MARIO Volevo presentarvi una variante alla classica ‘Aio Oio’ e peperoncino , fatta da un amico appena tornato da un corso amatoriale per… Read More »
Pasta cacio e pepe
La Pasta cacio e pepe è il tipico primo piatto della cucina romanesca, un primo piatto semplice ma squisito Pasta cacio e pepe Mettere a cuocere la pasta… Read More »
Ci occupano di enogastronomia dal 2011, deliziando o inorridendo conoscenti, amici e parenti, ed ora anche il magico mondo del web, scoprite le nostre ricette e proponeteci le vostre , le vedrete pubblicate sul nostro sito 
