Con questo caldo estivo  volevo segnalarvi  questo piatto estivo veloce da fare che mi ha consigliato la zia Patty

Carpaccio di Zucchine

Ingredienti:

Zucchine

tonno sott’olio

scaglie di grana

salsa di soia

olio d’oliva

Tagliare le zucchine crude a meta e successivamente affettarle per il lungo con un affetta verdure. Disporle in un vassoio.

Scolare il tonno dall’olio e cospargere le zucchine

Condire il tutto con olio d’oliva e salsa di soia

Aggiungere grana o parmigiano a scaglie

Servire freddo

Con questo caldo estivo , volevo segnalarvi  questo piatto estivo veloce da fare , che mi ha consigliato la zia Patty

Carpaccio di Zucchine

Ingredienti:

Zucchine, tonno sott’olio, scaglie di grana, salsa di soia, olio d’oliva

Tagliare le zucchine crude a meta e successivamente affettarle per il lungo con un affetta verdure. Disporle in un vassoio.

Scolare il tonno dall’olio e cospargere le zucchine

Condire il tutto con olio d’oliva e salsa di soia

Aggiungere grana o parmigiano a scaglie

Servire freddo