• Farina – 600 grammi
  • Zucchero 150
  • 1 bicchiere d’olio
  • 4 uova – 1 bicchierino di anice o mistrà
  • la scorza grattugiata di 1 limone un pizzico di sale 1 vaniglina e
  • zucchero vanigliato – 1 bustina di lievito

Le castagnole della nonna

Sulla spianatoia disporre la farina a fontana – eseguire con tutti gli ingradienti  – da ultimo aggiungere il lievito , lavorare bene l’impasto e formare le castagnole

Friggerle in olio caldo lasciare che i dolci galleggino e prendano un colore dorato , appena cotte sgocciolare e spolverare con zucchero a velo vanigliatoLe castagnole della nonna

Sulla spianatoia disporre la farina a fontana – eseguire con tutti gli ingradienti  – da ultimo aggiungere il lievito , lavorare bene l’impasto e formare le castagnole

Friggerle in olio caldo lasciare che i dolci galleggino e prendano un colore dorato , appena cotte sgocciolare e spolverare con zucchero a velo vanigliato