Gricia al pesto di pistacchio
Gricia al pesto di pistacchio Il pistacchio con il guanciale? E perché No? Bisogna osare nella vita! E ogni tanto si devono cucinare dei piatti non propriamente sani… Read More »
Uova ripiene di mousse alla robiola e capperi
Uova ripiene di mousse alla robiola e capperi Stanchi delle solite uova sode o ripiene? Servono solo 5 minuti in più e pochi ingredienti per trasformare delle semplici… Read More »
Lenticchie Tajine con Riso Basmati
Lenticchie Tajine con Riso Basmati Sei a dieta e cerchi qualcosa di equilibrato e che soddisfi il tuo appetito? Niente di meglio che usare le spezie! Una cena… Read More »
Shakshuka
Shakshuka Avete voglia di fare un viaggio? Sì un viaggio in meno di un’ora e scoprire i colori, i sapori di un mercato di Gerusalemme dove tutto è… Read More »
Castagnole
Castagnole E’ carnevale ed è tempo di frappe, chiacchiere ma soprattutto di castagnole.Questi dolci sono preparazioni tradizionali del giovedì grasso, ma sono buone in ogni momento di questo… Read More »
Carciofi alla romana
Carciofi alla romana Il Carciofo di Sezze è uno dei più pregiati esempi di carciofo cosidetto ‘romanesco’, o ‘mammola’. Vengono piantati solitamente fra agosto ed ottobre, e la… Read More »
[:it]Spaghettoni al tonno con crema di rapa rossa[:]
[:it] Spaghettoni tonno crema di rapa rossa, funghi e Gran Cacio di Morolo Bella, buona, colorata e soprattutto sana, la barbabietola rossa o rapa rossa è un tubero… Read More »
Pasta alla gricia
[:it]”… e li tra gli armenti, da magica mano, nascesti gioiosa nel modo più strano la pecora mite e il bravo maiale, donarono insieme formaggio e guanciale.” » PASTA… Read More »
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