Hummus
L’hummus è una ricetta fresca e pratica tipica del Medioriente e può essere accostata perfettamente a tutte le cucine del Mediterraneo. L’hummus Si intende come un antipasto o come… Read More »
Scaloppine in Salsa di Pavia
Una nostra cara amica Danese ci ha proposto una deliziosa maniera di presentare una semplicissima fettina di carne in padella . Un esempio di come una ricetta salutare… Read More »
Melanzane alla Paprika e Yogurt
Questa ricetta è una rivisitazione del Baba Ganush, ovvero insalata di melanzane, variante del tradizionale Hummus ,può essere proposto come antipasto oppure contorno Melanzane alla Paprika e Yogurt… Read More »
[:it]Aringhe alla Danese[:en]Danish herrings (kippers)[:]
[:it]Della cucina Danese le ARINGHE sono uno dei piatti tipici di questa nazione, ora vi spiegheremo come farle in maniera rapida e facile Per 2 persone 1 confezione… Read More »
[:it]Coniglio in Fricassea[:en]Fricassee Rabbit[:]
[:it]La Fricassea è un tipico condimento umbro per le carni del coniglio, del pollo e dell’agnello. Viene preparato quasi tutto l’anno eccetto che l’estate. Ingredienti per 4 persone:… Read More »
Insalata di Pollo con Mostarda
Insalata di Pollo con Mostarda all’Aceto Balsamico Gustosa idea per un cena di fine estate. L’aria è ancora calda ma fuori imperversa già il primo temporale. Se viene… Read More »
Insalata di Pollo con Burrata e Prugne
Ecco un’idea fresca e veloce per un pranzo estivo, oppure un facile ma sofisticato contorno per una cena tra amici. Le insalate tra l’altro sono una valida occasione… Read More »
Gateau di Patate
Gattô o Gateau di Patate, Campania Il Gattô du Patate, ricetta povera Napoletana, nacque per riciclare salumi e formaggi e trasformarli in un delizioso piatto unico. Di conseguenza… Read More »
Ci occupano di enogastronomia dal 2011, deliziando o inorridendo conoscenti, amici e parenti, ed ora anche il magico mondo del web, scoprite le nostre ricette e proponeteci le vostre , le vedrete pubblicate sul nostro sito 
