Budino Vestito
[:it] Un pizzico di fantasia e chiunque può servire un dessert che farà di sicuro una bella figura, tutt’altra cosa che servire il solito budino o crème caramel,… Read More »
Festa Ambiente 2013
Festambiente Mondi Possibili torna a Roma, dal 20 al 22 settembre al Circolo degli Artisti E la condivisione… Read More »
Genziana d’Abruzzo
Ecco un prodotto tipico Italiano proveniente dalle Montagne dell’Abruzzo Genziana d’Abruzzo Un tempo era possibile cogliere le radici della Genziana per ricavarne un infuso alcolico molto gradevole. Il… Read More »
Straccetti di Cuore di Vitello alla Cipolla di Cannara
Questa è una ricetta da noi ideata e sperimentata, prende ispirazione dal procedimento del Fegato alla Veneta. Si cercava un modo per cucinare il Cuore che, come tutte… Read More »
Pasta al Pesto di Salvia
Ecco un’alternativa dell’Italia Centrale al più famoso Pesto alla Genovese, che invece è a base di basilico. Pasta al Pesto di Salvia Il modo migliore per poter gustare… Read More »
Pasta al Pesto di Rucola
Ecco una ricetta di famiglia, una rivisitazione del Pesto alla Romana. Pasta al Pesto di Rucola Un’idea molto semplice e sfiziosa adatta in ogni stagione, il pesto di… Read More »
Bavarese con Compostina di Limoni e Sablé alla Cannella
[:it] Ecco la nostra proposta per la Classica Bavarese alla Vaniglia con un pizzico di Mediterraneo del limone unito al Nordico dei Biscotti alla Cannella Bavarese con Compostina… Read More »
Pasta alla n-Orma
Questo è un piatto di nostra invenzione che cerca di scimmiottare un poco la ben conosciuta Pasta alla Norma, cui dobbiamo ogni dovuto rispetto! Pasta alla n-Orma Prendere… Read More »
Ci occupano di enogastronomia dal 2011, deliziando o inorridendo conoscenti, amici e parenti, ed ora anche il magico mondo del web, scoprite le nostre ricette e proponeteci le vostre , le vedrete pubblicate sul nostro sito 
