Torta rustica con porcini, salsiccia e formaggi
Gattò di patatae con zucchine e speck
Tortino di Melanzane e Ricotta
Spaghetti bottarga, cipolla e fiori di zucca
Latest
Pappardelle al ragu di seitan
Pappardelle al ragu di seitan Ebbene sì, sempre più persone si stanno allontanando dal consumo di carne o semplicemente ne limitano la sua assunzione. E’ sicuramente una scelta… Read More »
Gricia al pesto di pistacchio
Gricia al pesto di pistacchio Il pistacchio con il guanciale? E perché No? Bisogna osare nella vita! E ogni tanto si devono cucinare dei piatti non propriamente sani… Read More »
Uova ripiene di mousse alla robiola e capperi
Uova ripiene di mousse alla robiola e capperi Stanchi delle solite uova sode o ripiene? Servono solo 5 minuti in più e pochi ingredienti per trasformare delle semplici… Read More »
Lenticchie Tajine con Riso Basmati
Lenticchie Tajine con Riso Basmati Sei a dieta e cerchi qualcosa di equilibrato e che soddisfi il tuo appetito? Niente di meglio che usare le spezie! Una cena… Read More »
Shakshuka
Shakshuka Avete voglia di fare un viaggio? Sì un viaggio in meno di un’ora e scoprire i colori, i sapori di un mercato di Gerusalemme dove tutto è… Read More »
Castagnole
Castagnole E’ carnevale ed è tempo di frappe, chiacchiere ma soprattutto di castagnole.Questi dolci sono preparazioni tradizionali del giovedì grasso, ma sono buone in ogni momento di questo… Read More »
Carciofi alla romana
Carciofi alla romana Il Carciofo di Sezze è uno dei più pregiati esempi di carciofo cosidetto ‘romanesco’, o ‘mammola’. Vengono piantati solitamente fra agosto ed ottobre, e la… Read More »
[:it]Spaghettoni al tonno con crema di rapa rossa[:]
[:it] Spaghettoni tonno crema di rapa rossa, funghi e Gran Cacio di Morolo Bella, buona, colorata e soprattutto sana, la barbabietola rossa o rapa rossa è un tubero… Read More »
Ci occupano di enogastronomia dal 2011, deliziando o inorridendo conoscenti, amici e parenti, ed ora anche il magico mondo del web, scoprite le nostre ricette e proponeteci le vostre , le vedrete pubblicate sul nostro sito 
